湖南八口井文化有限公司

公司理念
以诚信赢得市场,以质量铸造品牌,我们坚信:“品牌”不仅仅是一个商标、一件产品、更是一种品质,它用良好的质量维系消费者对企业的信赖。
水乃天生之物,生命之源,以优质为先! 酒乃天造之物,先于人类,以好水为魂! 天赐佳酿,用十分好水酿十分好酒,做健康饮品! 中国的酿酒文化起源于史前时代,原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉,然后形成酒的气味。经过最初的品尝后,他们认为,发霉后果子流出的水也很好喝,于是,就开始了酿酒文化。在原始社会,我国酿酒已很盛行。据说,仪狄是我国传统酿酒文化最早的集大成者,也被尊称为酒神。据传,人们就是按照他的方法开始进行酿制,并在长期的生命生活中通过对他的酿酒工艺的沿袭和不断提升,精益求精,以达到社会发展的需求,逐渐形成了我们几千年酿酒文化的发展。
传承古法的酿造工艺
产品的灵魂归宿,融入的思想和情感

原料处理

浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料浓香型白酒混合酿酒的
发酵管理

浓香型白酒发酵期间,首先要做好清窖,其次要注意发酵酒醅的温度变化情况,要加强
贮存与勾兑

贮存与勾兑是白酒生产中的重要工艺环节,是提高酒质的必要技术手段,是整个工序的重头戏
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企业精神:爱家、敬业、诚信、贡献 企业愿景:成为知名的白酒企业 企业文化:责任、创新、贡献                责任是企业的基石                创新是企业的未来                贡献体现个人价值。 企业价值观:老老实实做人,认认真真做事 企业宗旨:企业为员工的幸福而发展员工为企业的发展而贡献 企业使命:提供健康,美味的饮料创造美好生活
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